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Carnes

Portada » Carnes
Conoce los distintos tipos de cortes en la carne de vacuno y de buey

Conoce los distintos tipos de cortes en la carne de vacuno y de buey

  • Publicación de la entrada:11/01/2023
  • Categoría de la entrada:Carnes

La carne y sus cortes forman un binomio inseparable creado para que disfrutes al máximo de cada bocado. Te contamos ya cuáles son los que encontrarás en nuestra tienda. Cortes de vacuno mayor La carne de vaca envejecida durante…

Continuar leyendoConoce los distintos tipos de cortes en la carne de vacuno y de buey
Cómo debe ser una hamburguesa perfecta

Cómo debe ser una hamburguesa perfecta

  • Publicación de la entrada:04/01/2023
  • Categoría de la entrada:Carnes

Una de las comidas que más apetecen, sin importar la edad ni el género, es la hamburguesa. Ideal tanto para niños como para adultos, ya que se puede adaptar a nuestras necesidades individuales, para conseguir la…

Continuar leyendoCómo debe ser una hamburguesa perfecta
Diferencias entre chuletón y entrecot

Diferencias entre chuletón y entrecot

  • Publicación de la entrada:09/12/2022
  • Categoría de la entrada:Carnes

Si tienes dudas a la hora de comprar un chuleton o un entrecot, te las resolvemos hablándote de sus diferencias que, en realidad, no son muy grandes. Al final, si lo que deseas es disfrutar de un espléndido…

Continuar leyendoDiferencias entre chuletón y entrecot
Platos de carne para las celebraciones de Navidad

Platos de carne para las celebraciones de Navidad

  • Publicación de la entrada:02/12/2022
  • Categoría de la entrada:Carnes/Recetas

Las comidas y cenas de Navidad son la ocasión de incluir platos especiales en el menú. Pero pasan los años y nos damos cuenta de que siempre servimos lo mismo... ¡Ha llegado el momento de cambiar y…

Continuar leyendoPlatos de carne para las celebraciones de Navidad
La revolución del sabor: la mejor carne para tu negocio

La revolución del sabor: la mejor carne para tu negocio

  • Publicación de la entrada:10/11/2022
  • Categoría de la entrada:Carnes

Como sabes, los establecimientos que venden carne son de naturaleza muy diversa. Algunos han hecho de este producto su principal oferta, mientras que otros la sirven como parte de servicios más amplios. En cualquier caso, siempre necesitarán una empresa…

Continuar leyendoLa revolución del sabor: la mejor carne para tu negocio
Costillar de ternera, conoce sus características y peculiaridades

Costillar de ternera, conoce sus características y peculiaridades

  • Publicación de la entrada:11/08/2022
  • Categoría de la entrada:Carnes

¿Te gustaría saber cuáles son las características del costillar de ternera? Te contamos todas las claves que lo convierten en una pieza única. ¿Dónde se encuentra? Adherido al músculo dorsal que se encuentra en la parte…

Continuar leyendoCostillar de ternera, conoce sus características y peculiaridades
Los mejores razas de vaca

Los mejores razas de vaca

  • Publicación de la entrada:01/07/2022
  • Categoría de la entrada:Carnes

En todo el mundo, existen unas 900 razas de vaca aproximadamente. Algunas están destinadas a producir leche, otras a producir carne y las hay que producen ambas cosas. Vamos a ver cuáles son las más conocidas y…

Continuar leyendoLos mejores razas de vaca
Conoce todas las claves del bistec de vaca

Conoce todas las claves del bistec de vaca

  • Publicación de la entrada:09/06/2022
  • Categoría de la entrada:Carnes

¿Es el bistec de vaca tu corte favorito? Si es así, quizás desconozcas sus características más importantes. No te preocupes, te las contamos todas a continuación. ¿De qué parte de la vaca proviene el bistec? De la…

Continuar leyendoConoce todas las claves del bistec de vaca
Rabo de vaca: características y trucos para cocinarlo

Rabo de vaca: características y trucos para cocinarlo

  • Publicación de la entrada:01/06/2022
  • Categoría de la entrada:Carnes/Recetas

El rabo de vaca es una propuesta acertada para degustar una carne sabrosa, saludable y llena de propiedades. Te contamos todos sus secretos en este artículo. ¿De qué parte proviene y qué contiene? Se corta a la…

Continuar leyendoRabo de vaca: características y trucos para cocinarlo
Qué es y como cocinar el solomillo de vaca

Qué es y como cocinar el solomillo de vaca

  • Publicación de la entrada:04/05/2022
  • Categoría de la entrada:Carnes/Recetas

El solomillo de ternera es la pieza de carne procedente de la parte lumbar, entre las costillas inferiores y la columna vertebral; es decir, encima de los riñones y debajo del lomo bajo. Existe también solomillo…

Continuar leyendoQué es y como cocinar el solomillo de vaca
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