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Valor nutricional y dietético de la carne

Valor nutricional y dietético de la carne

  • Publicación de la entrada:09/03/2023
  • Categoría de la entrada:Carnes

La carne es un componente nutritivo importante en la dieta de muchas personas. A nivel culinario, estamos hablando de un producto sabroso y versátil que, por sus mil maneras distintas de cocinado, debe considerarse el ingrediente principal de numerosas…

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Beneficios de comer carne para tu salud

Beneficios de comer carne para tu salud

  • Publicación de la entrada:03/03/2023
  • Categoría de la entrada:Carnes

La carne posee importantes y numerosos beneficios para la salud. Y es que este alimento, cuyo color rojo se lo debemos a la mioglobina (proteína presente en su composición), es rico en proteínas, minerales y vitaminas esenciales para el buen…

Continuar leyendoBeneficios de comer carne para tu salud
Descubre nuestro chuleton de buey nacional

Descubre nuestro chuleton de buey nacional

  • Publicación de la entrada:09/02/2023
  • Categoría de la entrada:Carnes

El chuleton de buey es un corte de carne roja de gran calidad, obtenido de la parte delantera del animal. Es uno de los cortes más valorados en la cocina, tanto a nivel nacional como internacional.…

Continuar leyendoDescubre nuestro chuleton de buey nacional

Chuleton B dry aged, una delicia para tu paladar

  • Publicación de la entrada:02/02/2023
  • Categoría de la entrada:Sin categoría

Seguro que te gusta disfrutar de un delicioso chuleton. Pues, dentro de la amplia gama de carnes de vacuno que puedes degustar, disfrutarás especialmente con el chuletón B dry aged. Se trata de una pieza seleccionada de la raza…

Continuar leyendoChuleton B dry aged, una delicia para tu paladar
Conoce los distintos tipos de cortes en la carne de vacuno y de buey

Conoce los distintos tipos de cortes en la carne de vacuno y de buey

  • Publicación de la entrada:11/01/2023
  • Categoría de la entrada:Carnes

La carne y sus cortes forman un binomio inseparable creado para que disfrutes al máximo de cada bocado. Te contamos ya cuáles son los que encontrarás en nuestra tienda. Cortes de vacuno mayor La carne de vaca envejecida durante…

Continuar leyendoConoce los distintos tipos de cortes en la carne de vacuno y de buey
Cómo debe ser una hamburguesa perfecta

Cómo debe ser una hamburguesa perfecta

  • Publicación de la entrada:04/01/2023
  • Categoría de la entrada:Carnes

Una de las comidas que más apetecen, sin importar la edad ni el género, es la hamburguesa. Ideal tanto para niños como para adultos, ya que se puede adaptar a nuestras necesidades individuales, para conseguir la…

Continuar leyendoCómo debe ser una hamburguesa perfecta
Diferencias entre chuletón y entrecot

Diferencias entre chuletón y entrecot

  • Publicación de la entrada:09/12/2022
  • Categoría de la entrada:Carnes

Si tienes dudas a la hora de comprar un chuleton o un entrecot, te las resolvemos hablándote de sus diferencias que, en realidad, no son muy grandes. Al final, si lo que deseas es disfrutar de un espléndido…

Continuar leyendoDiferencias entre chuletón y entrecot
Platos de carne para las celebraciones de Navidad

Platos de carne para las celebraciones de Navidad

  • Publicación de la entrada:02/12/2022
  • Categoría de la entrada:Carnes/Recetas

Las comidas y cenas de Navidad son la ocasión de incluir platos especiales en el menú. Pero pasan los años y nos damos cuenta de que siempre servimos lo mismo... ¡Ha llegado el momento de cambiar y…

Continuar leyendoPlatos de carne para las celebraciones de Navidad
La revolución del sabor: la mejor carne para tu negocio

La revolución del sabor: la mejor carne para tu negocio

  • Publicación de la entrada:10/11/2022
  • Categoría de la entrada:Carnes

Como sabes, los establecimientos que venden carne son de naturaleza muy diversa. Algunos han hecho de este producto su principal oferta, mientras que otros la sirven como parte de servicios más amplios. En cualquier caso, siempre necesitarán una empresa…

Continuar leyendoLa revolución del sabor: la mejor carne para tu negocio
Clasificación en la carne de vacuno según la edad

Clasificación en la carne de vacuno según la edad

  • Publicación de la entrada:03/11/2022
  • Categoría de la entrada:Sin categoría

El vacuno es uno de los tipos de carne más valorados que existen en la actualidad. Por ello, en este artículo te contaremos los principales tipos que hay de acuerdo con la edad del animal. Carne de…

Continuar leyendoClasificación en la carne de vacuno según la edad
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