Durante el verano, una parrillada se convierten en el plan perfecto para compartir una jornada memorable con amigos y familiares. En España contamos con grandes áreas recreativas para organizar parrilladas al aire libre cuando el clima nos lo permite. Estamos de suerte… y es que la localización, la compañía y por supuesto, la buena carne son los tres ingredientes clave para que tu barbacoa sea un éxito.
¿Cuál es la mejor carne para una parrillada?
Desde Mr. Meat, queremos recomendarte las mejores carnes para que tú y los tuyos podáis disfrutar al máximo de la parrillada.
La CARNE DE VACUNO es la reina de todas las barbacoas. En España, disponemos además, de una excelente materia prima para disfrutar al máximo de nuestra barbacoa. La carne de vacuno, característica por su jugosidad y sabor intensa, se suele utilizar como corte principal.
Cortes recomendados: Costillar o churrasco; solomillos; chuletón; entrecot.