Encontrar carne de calidad no es una tarea fácil. A pesar de que nos encontramos en una sociedad rodeada de opciones de compra (con numerosos supermercados, las compras online, etc.), esto no quiere decir que podamos encontrar estos productos a la vuelta de la esquina.
En Mr. Meat vimos una necesidad cada vez más latente: encontrar carne de excelencia y llegar a ella de una manera rápida y segura. Nuestra misión es dotar a las personas con los mejores artículos tanto a nivel nacional como internacional.
Entre todas nuestras acciones, prestamos servicios tanto a particulares como al sector de la restauración e incluso a las carnicerías (siempre en el ámbito nacional). De esta manera, ofrecemos el género gourmet, carnes premium y cortes especiales.
¿Qué es la carne Duroc?
Uno de los géneros que ofrecemos son las carnes de gran calidad Duroc, que son muy apreciadas en el sector. A pesar de tener un nombre algo desconocido para la gente de a pie, están presentes en nuestra vida cotidiana en muchas ocasiones.
Este tipo de carnes se remonta al siglo XIX. Fue la consecuencia de un cruce entre dos razas de cerdo procedentes de Estados Unidos: la raza old Duroc y red Jersey. Presenta una serie de características que lo hace un producto muy deseado.
Por un lado, se trata de un género con más grasa infiltrada. Esto hace un producto mucho más jugoso y con más sabor. A la hora de cocinarlo, el producto tira menos agua durante su elaboración. Es ideal para hacer guisos de todo tipo, aunque también para los asados. Se podría decir que tiene un sabor mucho más intenso, así como con un aroma más característico y un color más rosado.
Sin embargo, no solo posee beneficios para saborearlo mejor en tus recetas, sino que también cuenta con propiedades ventajosas para la salud. Por ejemplo, tiene un mayor índice de potasio, lo cual incide de una manera directa en los músculos. También tiene propiedades óptimas para los huesos y el sistema inmunitario, puesto que cuenta con nutrientes como la vitamina B12, el selenio y el hierro. Además, es una importante fuente de proteína y de minerales como el zinc y el fósforo, entre otros.
En Mr. Meat somos conscientes de todo ello. Por eso, vendemos una amplia variedad de productos con la denominación Duroc. Aseguramos así que nuestro cliente particular y de la restauración se lleve al paladar una pieza única.
En nuestra tienda, nosotros contamos con Duroc aguja, Duroc pluma, Duroc presa y Duroc´s secreto. Hacemos de ello una selección para el sector gourmet. También puedes encontrar el Duroc de presa.
Por todas sus características, esta variante es tan importante y demandada. Gusta por su jugosidad y por la explosión de sabor que puede producir en tu paladar. Da a los guisos un guiño distintivo. Hará que se pasen de ser una comida común a un menú digno de cualquier chef.
Si buscas añadir un toque original a tus comidas, con una variedad premium y degustar los productos de alta gama, no dudes en entrar en nuestra tienda. Si lo prefieres y quieres tener más información acerca del género, contacta con nosotros llamándonos a nuestro teléfono. Puedes resolver todas tus dudas por WhatsApp.
Nuestro equipo de expertos, con un gran recorrido en el sector de la carne, hará que puedas obtener el servicio que mejor supla tus necesidades. Estamos aquí para ofrecerte la mejor calidad en un amplio abanico de productos tanto a nivel nacional como internacional. Hemos rescatado el producto Duroc porque nuestra pasión es encontrar y seleccionar los mejores artículos del mercado para los clientes.
